6月5日,第八届中国餐饮工业博览会在上海的国家会展中心盛大开幕。是新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会,也是目前中国地区唯一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。
CIE CHINA将凭借上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口,全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。
开幕式现场人头攒动、熙熙攘攘,行业精英、专家学者共聚一堂,畅谈行业趋势,探讨市场新机遇。来自全国各地的厂商、经销商、采购商手持产品目录册,在展商工作人员的细心指导下,在新产品前驻足观摩和详谈。
近年来,在中央厨房产业发展迅猛的带动下,各地政府都积极扶持发展中央厨房产业。在政策的支持下,国内许多省市都已建立起中央厨房产业园。以北京、上海、广东等地为例,都有不同规模的中央厨房产业园。以北京为例,在政府的扶持下,已有多个园区形成规模化发展。
云椒科技携云椒SAAS系统参加展会的信息化管理主题展。云椒中央厨房解决方案是我们在团餐行业沉淀22年管理经验的系统,能够助力中央厨房企业实现产业流程化、数字化的升级转型,解决了食品安全保障难、跑冒滴漏杜绝难、人员管理考核难、管理数据追溯难、信息孤岛打通难、管理模式复制难、管理模式预警难这七大行业痛点。
在此次展会上,云椒科技展示了自主研发的中央厨房系统,涵盖了部门协同、数据溯源、生产管理、自动菜单、采购管理等功能。实现了对食品安全、精益管理、标准出品、连锁经营等全流程管理,为客户提供全方位的生产经营保障,助力企业精细化管理、降本增效。
现场云椒科技的智慧餐厅解决方案吸引了众多参会者的目光,迎来了新老客户的驻足参观。未来,云椒科技将一如既往的与客户携手共赢,为团餐企业提供更好的运营管理方案,助力团餐行业的数字化转型。
云椒科技
云椒SAAS管理系统为工业化餐饮企业提供全流程智能管理服务,帮助餐饮企业解决在生产运营过程中遇到的管理难题,赋能餐饮企业实现精细化管理、批量化生产、标准化出品、连锁化经营,降低运营成本,提升食安控制,从而全面提升企业管理水平和运营效率。